對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做自來紅香油月餅。
1.1212餡料提前準備好（冰糖碎， 青梅， 花生仁， 瓜條， 葡萄乾， 鳳梨幹， 核桃仁， 糖漿， 香油， 熟大米粉）其中糖漿50克， 大米粉80克， 香油60克其它料適量， 如果備不全其它料可以少用幾種均可以， 糖漿， 大米粉， 香油不可省略哦！
2.2121準備好面皮的食材， 粉類稱重備用（月餅粉沒有可用低筋粉）
3.把粉料放一起加小蘇打拌勻
4.先加入糖漿
5.1然後放入麵包機， 放在和麵程式進行揉制20分鐘
6.2在倒入香油和成顆狀， 加少許水和成團
7.時間到拿出來， 手拉有勁就行了
8.然後揉光蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
9.稱重面皮， 餡料各30克備用
10.拿個面擠用掌心按成皮， 四周薄一點
11.包入足量餡料
12.用虎口封口
13.包好倒扣過來
14.準備少許食用紅麴粉， 邊上備少許水， 在備個小瓶蓋
15.全部包好月餅碼放整齊， 用小瓶蓋先沾下水在沾下紅麴粉， 輕按蓋在月餅表面
16.然後放入烤盤中， 烤箱預熱160度， 上下火， 中層烤20一25分鐘即可， 中途用噴壺噴一次水
17.烤好放晾後封存回油48小時即可食用
18.回油後， 皮酥餡香可以食用
今天的介紹自來紅香油月餅就到這裡結束了，
