準備材料
花茹:適量 排骨:250克
鹿茸:3片 薑片:2片
製作步驟
1、排骨洗淨飛水。
2、發好花茹, 放三片鹿茸, 幾片薑片;放入電燉鍋裡煮三個小時。 出鍋後加鹽即可食用。
一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
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