健康的身體是我們享受生活的一個必要條件, 生病肯定是會影響心情的, 合理的飲食能夠幫助更好地維持健康, 我們不應忽視, 豬肉餛飩(濃湯寶版)的做法很容易, 而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。
1、加入料酒少量, 鹽, 胡椒粉, 家樂濃湯寶半塊攪拌
2、將豬肉剁碎
3、餛飩皮去麵條店買, 買的比較薄, 煮出來好吃
4、把紫菜、蝦皮洗淨, 香菜和蔥切末
5、對折, 不用捏太急, 因為肉有粘性會把皮粘在一起, 不用害怕煮的時候會煮開
6、包入餡料
7、準備收口
8、手指沾些水收口
9、剩下半塊濃湯寶放入鍋中
10、將濃湯寶煮開,
11、碗裡放入少量鹽, 雞精, 胡椒粉, 香菜末, 蔥花, 紫菜, 蝦皮, 倒入餛飩湯, 撈出餛飩, 加少許香油
飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心, 豬肉餛飩(濃湯寶版)的做法簡單, 還是自己做比較放心。