材料：蘋果 半個 白果適量（每人不超過7粒） 銀耳 1小朵 枸杞適量 冰糖適量
烹飪方法：
1、 銀耳用溫發泡發， 洗淨後去蒂掰成小朵。 白果去殼去皮備用。
2、 蘋果洗淨切小塊， 泡在淡鹽水裡防止氧化。 銀耳和白果放入砂鍋裡， 添加清水。 大火煮開後轉小火熬2小時左右。
3、 熬至銀耳軟爛， 加入蘋果和冰糖， 繼續熬15分鐘即可。
小貼士：
1、白果要煮熟了， 生食有毒。 每人每天不要超過7粒。
蘋果銀耳湯
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