木瓜果肉厚實細緻、甜美可口、營養豐富， 有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱。 木瓜含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人對食物進行消化和吸收， 有健脾消食之功， 它含有豐富的胡蘿蔔素， 能防癌及增強人體免疫能力。 花生又稱“長生果”， 中醫認為花生能調和脾胃， 補血止血， 降壓降脂。
材料：鮮熟木瓜一個(約500克)、幹鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。
做法： 1、將鮮木瓜洗淨去皮除， 並切成粗塊備用； 2、用清水把幹鮮花生仁洗淨； 3、用清水把鮮豬排骨洗淨血污， 斬成粗件， 並加用精鹽稍拌勻； 4、將上述湯料同放進湯煲內，
