冷暖交替時最易誘發哮喘發作， 春日時多為冷哮喘， 除了有哮喘的一般症狀外， 會伴有形寒肢冷， 痰白滑稀， 苔質淡並喜熱飲。 常言謂“安身之本， 必資於食”， 飲食療法可強壯體質， 降低機體對外界的敏感狀態， 減少哮喘發作或發作程度。 中醫亦曰：“寒者熱之、熱者寒之， 此症宜用性溫味甘、辛能開胃理氣、化痰止咳止渴的橘紅配北杏燉性溫甘的羊胎盤。
材料：
化州橘紅6克、北杏10克、蟲草花20克、羊胎盤1/4個、豬瘦肉50克、生薑3片。
烹製：
橘紅、北杏稍浸泡；羊胎盤洗淨， 切塊， 用生粉、生油各揉擦一遍， 置有川芎、當歸各8克的沸水中滾沸片刻，
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