材料: 當歸15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龍眼20克.
做法:
1 將藥材用清水稍微洗一下下.
2 將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開. 3 大火燉開後轉小火燉40分鐘就可以了.
4 龍眼在最後20分鐘放入.
5 燉的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,在放入一起燉.
6 吃的時候放少許的紅糖,那樣就不苦拉!
提示:
1 燉的湯一定要喝下哈,不苦呢.只會有淡淡的藥香味.
2 燉後的當歸,若吃的下， 也是可以吃的.
效用
有補氣補血的功效， 適合身體虛弱的女性食用。
當歸煮蛋的做法
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