怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關芹菜葉蝦仁餅這道菜的做法。
1.芹菜葉洗乾淨
2.芹菜葉瀝水, 切碎
3.大蝦去皮, 蝦頭, 切碎末備用
4.把芹菜葉, 水, 鹽放入攪拌杯內
5.用料理棒1檔位攪拌芹菜葉直至成為汁(因為寶寶喜歡吃芹菜的味道, 所以我只簡單的攪拌芹菜葉, 汁不那麼細膩, 有些許芹菜葉碎片。 這樣保留了芹菜葉的原汁原味))
6.將部分芹菜葉汁倒入麵粉內, 將麵粉攪拌成麵糊
7.把蝦仁和剩餘的芹菜葉汁倒入麵糊中攪勻, 調好的麵糊成稀糊狀
8.電餅鐺預熱後倒油,
9.煎至一面金黃就可以了。 芹菜蝦仁餅用瓶蓋輕輕一壓一個小圓餅就完美的出現了。
潛心的鑽研才成就了芹菜葉蝦仁餅, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。