雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關雙色花饅頭做法
1.準備好麵粉, 玉米麵, 3:1
2.兩種麵粉一起倒入乾淨的碗裡, 放適量白糖, 酵母用35度左右的溫水溶解, 開始和麵
3.和成一個麵團, 用保鮮膜包好發酵
4.同樣的方法, 麵粉和黑芝麻粉倒入碗中, 放適量白糖, 酵母溫水溶解
5.活成麵團, 用保鮮膜包好發酵
6.撥開麵團, 裡面成蜂窩狀,
7.分別把兩個麵團裡的空氣排淨
8.玉米麵團取一塊, 搓成長條狀
9.切成幾小塊
10.擀麵杖擀成皮
11.切成兩半
12.將半圓形的皮子如圖擺好
13.全部擺好, 留半個皮子
14.將半個皮子放在最底下, 堵住空隙
15.取一小塊黑芝麻麵團, 團成小圓球
16.放到中間, 做花心
17.做好之後上鍋蒸20分鐘
18.蒸好的樣子
19.我又用剩餘的麵團做了其他花式的饅頭~
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的雙色花饅頭, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。