現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 土豆香腸臘肉燜飯的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
1、準備所需的材料
2、全部切成小丁
3、先把臘肉下鍋炒出一點油, 然後薑末, 土豆, 豌豆, 洋蔥, 火腿腸依次放入翻炒, 加點鹽, 生抽, 炒到五分熟就好了
4、電鍋先煮飯, 等到飯快跳至保溫時, 把之前炒的放進去鋪在飯上, 之前切的香腸現在放, 然後蓋上燜十分鐘
5、十分鐘後斷電, 開蓋拌一下起鍋裝盤
土豆香腸臘肉燜飯是一道適合新手入門做的簡單家常菜,