體內有濕氣是造成現代各種慢性病和頑固性病的病因， 如濕疹等。 日常生活中， 人們如何祛濕排毒吃什麼好？中醫養生理論認為， 藥食同源， 有些中藥即是藥材， 也是食物。 下面介紹藥食同源的兩味中藥， 即薏米和紅豆， 祛濕排毒效果好。
薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱為“赤小豆”， 有明顯的利水， 消腫， 健脾胃等功效， 另外因它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。 現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食無規律， 缺乏運動，
將兩味中藥熬成紅豆薏米粥， 能使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。 中醫專家提醒， 除了熬成紅豆薏米粥， 人們可根據各種食物的性、味， 舉一反三， 自己進行加減， 組成適合自身體質的飲食處方。 這樣， 食物才能真正成為自己的養生佳品。
神色晦暗、精神不足， 甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑。
腎虛：薏米紅豆加黑豆。
泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜。
體虛、早洩、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。
腳氣：薏米紅豆加黃豆。
咳嗽：意米紅豆加梨。
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥。
孕婦：減薏米， 加少量黃芪、黨參。
產婦：減薏米， 加大棗、小米、紅糖。
中醫提醒， 孕婦及產婦不宜服用薏米。 另外， 人們不要因為薏米有很多藥用價值， 而過多食用， 以免造成消化不良。 這是因為薏米含的醣類黏性較高， 過量食用會妨礙消化。
