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蔓越莓一口酥的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過蔓越莓一口酥, 趕緊學一學它的做法, 在打理食材的時候必須要細心一點, 把沙子都處理乾淨, 加入調味料的量必須適當, 可以根據口味加入辣椒, 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、.準備好全部材料

2、.用水泡一下蔓越莓後, 切碎備用

3、3.將黃油軟化好, 加入細砂糖, 用打蛋器打發至顏色變淺

4、5.分三次加入蛋黃, 每次加入蛋黃都打發至均勻狀態再加蛋黃

5、4.加入奶粉, 打發至體積變蓬鬆

6、6.加入過篩後的低筋麵粉, 攪拌均勻

7、7.加入切碎的蔓越莓幹, 用手揉均勻。

8、8.平均分成10克一個的小球

9、9.揉成小團, 稍微壓扁一下, 均勻放在烤盤上, 中間隔開一點距離

10、0.在表面刷上一層蛋黃水, 放入預熱好170度的烤箱, 烤18分鐘左右, 烤制表面金黃, 既可以拿出來涼透了。

競爭激烈, 很多人疲于應付, 無暇自己做飯, 蔓越莓一口酥的做法其實很簡單, 工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。

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