只有做到健康飲食, 我們才可能真正擁有一個健康的身體, 才不至於總是生病, 尤其是腸胃健康能得到有效的保證, 卷薄餅的做法比較簡單, 經常吃還能有效促進健康, 是一道很不錯的健康菜式。
1、胡蘿蔔, 青椒切絲, 蔥薑蒜切好備用。
2、土豆切絲用開水焯至6,7成熟, 過涼裝盤備用。
3、鍋中放入適量沙拉油, 稍熱加入適量花椒大料粉, 十三香, 待油燒至6,7成熱, 放入蔥薑蒜爆炒(不要炒糊了)
4、放入胡蘿蔔絲, 加適量鹽, 少量醬油, 幹黃醬加適量水攪拌後放入菜中。
5、放入青椒絲翻炒至7成熟。
6、放入土豆絲翻炒至熟, 加入少許醋,
7、麵粉加入開水用筷子攪拌, 稍涼後和成麵團, 面要軟一點, 分成一個一個的小塊, 擀成圓形, 電餅鐺放少量沙拉油加入第一個餅, 第一個翻面後, 第二個放在上面, 擀好第三個, 第二個餅面加少量油翻面, 放入第三個, 依次燒, 餅餅就可以燜的軟軟的, 而且有一面是金黃色的
8、燒好後卷菜(喜歡吃肉的友友可以炒好肉絲一起捲進去)!
9、裝盤, 即可食用!
吃得不健康, 腸胃首當其衝, 腸胃功能受損將會帶來種種問題, 卷薄餅的做法簡單, 對腸胃健康有好處。