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火腿小花卷的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後, 拖著饑腸轆轆的身體, 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 火腿小花卷的做法簡單易學, 只需要炒鍋就可解決, 無需煎炸燉, 配上清湯, 就可以享受美味啦。

1、麵粉加入小蘇打, 糖拌勻, 酵母放入溫水中融化後倒入麵粉中揉成軟硬適中的麵團, 放溫暖處醒發

2、發好的麵團揉勻, 放面板上鬆弛10分鐘

3、火腿腸切成小粒備用

4、醒發好的麵團擀成面皮, 加入少許油, 刷勻, 撒上火腿腸粒和芝麻

5、將面卷起後切成2寸的大塊

6、切口對折後卷起, 底部捏緊向下放好

7、鍋中加入適量水,

蒸籠上刷少許油, 放入花卷醒發15分鐘後開火, 水開後13分鐘關火, 悶3分鐘後開鍋即可

做飯是一件大事, 家庭主婦可能不會享受煮飯的過程, 火腿小花卷這道菜的烹飪過程中, 可以找到做飯的樂趣, 在休息的空檔, 就能夠做出美味佳餚, 是初學者的福音。

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