週末在家無聊, 想研究美食, 卻無從下手, 天天忙於工作, 廚藝大不如前?清甜鹹湯圓這道菜的做法, 是極為容易的, 所需時間極短, 對於新手來說, 是簡單好學的家常菜肴, 讓廚藝不佳的你, 也可以享受美味。
1、把材料備好, 然後把糯米粉加上適量的白開水, 攪拌成絮狀
2、然後揉面, 揉成一個光滑的麵團,
3、把一半的麵團, 揉成長條, 然後分成適量的劑子,
4、然後揉成一個圓球狀, 即可
5、然後在鍋中倒入油, 加上薑片煸香
6、然後加入適量的清水, 燒開
7、然後倒入雞肉和蘿蔔和香菇絲, 煮到熟和出味。
8、最後加上湯圓, 和臘腸片和生菜,
9、成品