巨無霸漢堡包的做法

新鮮的食材， 有恰當的烹飪方法， 就能夠享受菜肴的美味。 巨無霸漢堡包這道菜， 只需通過簡單的蒸煮， 再淋上醬汁， 配上一碗香米米飯， 絕對的下飯搭配， 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想， 加入香菜提味裝飾。

1、把豬肉， 牛肉泡清水1小時濾幹水份

2、切小塊

3、豬肉切小塊

4、用料理機打成肉泥混合

5、把砂糖， 鹽， 黑胡椒粉， 玉米澱粉， 蠔油， 料酒加入後用手揉搓按摩， 摔打

6、平均分成4份， 攤成肉餅

7、把所有的食材都備好碼齊

8、把牛肉餅用不粘鍋加玉米油小火煎至兩面金黃色放在盤裡備用

9、煎荷包蛋， 為什麼用蛋模， 因為蛋不會攤的太大

10、煎蛋的間隙把漢堡坯用切割器平均分成三片

11、番茄切片

12、底層一片塗抹上沙拉醬

13、放生菜葉和牛肉餅塗抹番茄沙司

14、再蓋一層漢堡片， 塗抹沙拉醬

15、放荷包蛋再塗抹番茄沙司

16、放火腿片

17、塗抹沙拉醬

18、放番茄片

19、再放一片生菜蓋上漢堡上層

20、一個巨無霸漢堡完工了

21、再上一張圖

22、吃不完的用漢堡紙包好打包

自己在家做飯的人日益多了起來， 巨無霸漢堡包的做法很簡單， 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。