也許你朋友很多， 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起， 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以， 為了更好地生存， 下面小編就來教你關於蒜蓉醬香茄子的做法。
1.12茄子洗淨切小滾刀塊。
2.21香腸切片， 蔥切花， 蒜拍瓣。
3.蒜蓉香辣醬。
4.燒半鍋開水， 水沸後下入茄子焯軟， 撈出。
5.油鍋燒熱， 下入蒜瓣， 蔥花爆香。
6.下入兩勺蒜蓉香辣醬炒香。
7.下入茄子翻炒兩分鐘。
8.調入兩滴生抽和蠔油， 添加適量開水， 蓋上蓋子燜燒十分鐘。
9.打開蓋子下入香腸片， 再燜兩分鐘， 調入適量鹽即可。
您只要按照小編的介紹，
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