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韭菜粉條包子的做法

有誰不希望自己活得健健康康的, 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的, 只要我們在飲食方面多加注意, 是能在很大程度上遠離許多疾病的, 特別是胃病, 韭菜粉條包子的做法相當簡單, 既美味又健康, 是很值得推薦的一道家常菜。

1、準備300麵粉和3克酵母

2、溫水一碗, 分次加入麵粉中, 用筷子攪拌成棉絮狀

3、揉成光滑的麵團, 蓋上一塊布, 放一旁醒發至兩倍大

4、韭菜200克摘洗乾淨, 控水

5、豬肉洗淨切丁, 加鹽 生抽 雞粉 胡椒粉拌勻醃制十分鐘(鹽一次性加足)

6、粉條提前用溫水泡發

7、韭菜控幹水份切碎

8、取出粉條切碎一點和醃制好的肉攪拌均勻, 讓粉條也入入味, 放置十分鐘

9、醃制好的肉 粉條和韭菜一起攪拌均勻

10、大概一個多小時, 面就發開了, 看好多蜂窩吆

11、把麵團取出排氣, 多揉一會, 揉搓成長條, 切成大小均勻的小塊

12、用手按扁, 用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的圓片(比餃子皮要厚)

13、取適量餡放面皮裡

14、用手捏出褶來

15、捏好收口

16、依次包好, 放一旁發酵十分鐘

17、鍋中加適量熱水, 放入包子開鍋蒸二十分鐘。 蒸好在燜三分鐘。

18、成品圖, 喧喧軟軟的包子出鍋了!

吃得好, 我們才能活得更幸福, 韭菜粉條包子的做法簡單, 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。

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