您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

醬蝦的做法

看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 醬蝦的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。

1、將蝦的須剪掉, 去蝦線洗乾淨。

2、蔥切成段, 大蒜拍扁, 姜切成片, 幹辣椒切成段。

3、將蝦放入開水鍋中煮變色。

4、煮好的蝦撈出來備用。

5、開大火, 將鍋燒熱, 鍋燒熱後放入油, 油五成熱時放入蔥薑蒜熗鍋。 然後放入幹辣椒,十三香,甜麵醬和豆瓣醬將其炒出醬香味。

6、炒好的醬。

7、放入煮好的蝦和料酒翻炒均勻。

8、鍋中添半碗水, 放入鹽,

將蝦燜一會兒, 直到收汁。

9、炒好的醬蝦。

10、成品圖。

醬蝦的製作中, 不需要各種花式做法, 只需要簡單的操作即可, 起鍋速度非常快, 爆炒的感覺讓它更加飄香, 味蕾完全打開了。

相關用戶問答
  • 1回答

    皮皮蝦的做法

    椒鹽皮皮蝦材料:皮皮(賴料蝦)蝦1000克,紅尖椒3個,蒜 椒鹽皮皮蝦 一頭,醬油。 做法:1、紅尖椒和蒜剁成末。2、油燒熱,把蝦倒入炸至金黃,撈起。3、鍋裡留底油,燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香。 4... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示