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蜜汁雞腿的做法

世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於蜜汁雞腿。

1.將雞腿的一邊破開, 去骨留肉, 用一大缽, 放入雞腿和醃料, 用手攪拌均勻, 最好將腿按摩幾下, 然後放入密實盒, 放在冰箱過夜;

2.1放雞腿慢火兩邊煎至金黃;

3.2用一平底鍋, 放少許油, 放幾朵八角, 燒至出香味;

4.再放入炒鍋中,

兌入煮雞腿的調料, 慢火煮至入味, 如果發現不夠水, 中途加熱水, 最好一次過放, ,燒至汁較稠, 但千萬不要燒幹, 留汁的1/2, 撈起;雞腿切薄片;

5.在煎過雞腿的煎鍋裡慢火煎土豆片, 煎至金黃色;

6.在剩餘的炒鍋的汁上, 倒入土豆, 好讓土豆吸入汁, 撈出鍋, 將剩下的汁加少許水澱粉, 燒稠, 到時可用來澆在雞腿上, 然後平鋪在碟底, 雞腿切片, 放在土豆片上, 大功告成。

看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手, 根據上面的步驟做一下蜜汁雞腿。

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