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油炸香酥茄子的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下油炸香酥茄子這道菜的做法。

1.1茄子去蒂後, 切成二寸半的段, 然後切成條, 放在鹽水中浸泡10分鐘。

2.2準備好兩根茄子和一包家樂牌的香酥炸粉。

3.1加入整包香酥炸粉。

4.2倒去鹽水。

5.加入3湯匙麵粉和半杯水與茄子一起拌勻, 醃制10分鐘。 (如口味較重可略加些鹽)

6.燒熱油鍋並轉為中火。

7.將拌勻的茄子炸至酥軟。

8.起鍋裝盤。 一道外脆內軟的香酥茄子上桌啦。

想要做好油炸香酥茄子這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。

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