全麥小卷餅的做法

全麥小卷餅是一道很多人都喜歡的菜肴， 做這道菜的時候不用準備太多食材， 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴， 幸福也就像這道菜一樣的簡單， 充滿著家的味道， 讓人十分回味。

1、除黃油外所有材料混合， 揉出大片薄膜加入黃油揉至耳垂般柔軟能拉出大片薄膜。

2、密封靜置發酵至兩倍大， 分割成10克每份， 靜置15分鐘。 （注意覆蓋保鮮膜）

3、取一份用手指搓成長條狀， 注意要粗細均等一點。

4、交叉， 重疊處注意稍微按壓一下。

5、再轉回來壓住圓形的兩邊。 稍微壓緊。

6、用刷子蘸牛奶（也可以用蛋液）輕輕地刷在卷餅表面。

7、烤箱預熱175度， 烤20分鐘。 再將卷餅放置在烤架上， 繼續烤10分鐘左右至表面是棕色。

這就是全麥小卷餅的做法， 非常簡單， 你學會了嗎？在做這道菜的時候， 只需要注意火候， 可以根據個人口味添加調味品。