很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於蒜香蝦的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.沙蝦用剪刀剪去蝦須、蝦腳
2.在蝦背上切一刀(可以讓蝦更容易入味)
3.用廚房紙吸幹水分
4.蒜頭和生薑分別剁碎
5.鍋裡放稍多一點的油, 放進全部薑蓉和一半的蒜蓉, 爆香
6.倒入沙蝦, 中小火煸炒
7.煸炒至蝦轉色, 蝦殼變脆後, 倒入砂糖
8.淋入醬油, 翻炒均勻(喜歡酒香的還可以淋幾滴酒,
9.把剩下的一半蒜蓉倒進鍋裡, 翻炒幾下即可出鍋
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下蒜香蝦