假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關蒜香肺片的做法吧。
1.1順著氣管將豬肺剪成小塊放入鍋中開水煮滾, 用高壓鍋壓熟。
2.2新鮮豬肺灌入清水泡一會兒, 洗淨血水。
3.12煮熟的豬肺切成片片。
4.21蒜葉三根去根洗淨。
5.蒜葉切成菱形的小片兒。
6.鍋內炒香薑蒜末。
7.將肺片倒入鍋中翻炒。
8.在肺片中加鹽。
9.再加入生抽一起翻炒均勻炒出香味。
10.最後撒上蒜葉翻炒至蒜葉斷生就可以上盤了。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對蒜香肺片感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。