甜橙蔓越莓麥芬的做法

新鮮的食材， 有恰當的烹飪方法， 就能夠享受菜肴的美味。 甜橙蔓越莓麥芬這道菜， 只需通過簡單的蒸煮， 再淋上醬汁， 配上一碗香米米飯， 絕對的下飯搭配， 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想， 加入香菜提味裝飾。

1、首先要做柳丁泥。 一個柳丁， 清洗乾淨， 鍋里加水， 把柳丁放在裡面煮至可用筷子輕輕插入之後取出；

2、煮好的的柳丁放涼後切小塊備用， 如果有籽就將籽取出不要；

3、把小塊柳丁放入料理機， 打成泥；

4、冷凍黃油稱重切小塊， 軟化後加砂糖攪打至細膩順滑；

5、分兩次加入全蛋液， 每次都要充分混合，

6、取90g柳丁泥放入黃油糊中；

7、用刮刀拌均勻；

8、低筋麵粉、小蘇打和泡打粉混合過篩， 至黃油柳丁泥糊中；

9、下次拌勻後放入蔓越莓幹；

10、再一次拌勻；

11、分別盛放在紙膜裡， 七八分滿即可；

12、烤箱預熱190度， 上下管加熱， 中層烘烤20分鐘， 表面呈圖片狀態即可；

13、集體出爐， 全家福一張；

14、出紙膜， 成品照一張。

甜橙蔓越莓麥芬做好之後， 一定要趁熱吃， 因為冷了就會影響味道、口感， 提醒大家冬季多做這道菜， 讓你的飯桌增添更多美好的東西。