麵筋燜鴨的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關麵筋燜鴨這道菜的做法吧。

1.食材：鴨腿 韓國辣椒醬 幹紅辣椒 青辣椒 薑 大蔥 醬油 料酒 植物油 鹽 花椒粒 雞精 麵筋

2.把鴨腿洗淨切塊

3.用開水煮一下， 撈起瀝幹水分

4.青辣椒洗淨切斜段， 薑切片 大蔥切斜段

5.麵筋切塊

6.熱鍋涼油加花椒粒幹紅辣椒薑片， 炒出香味

7.加韓國辣椒醬 翻炒出紅油，

8.加鴨腿塊翻炒，

9.倒入料酒醬油翻炒均勻

10.加水

11.加麵筋

12.加蓋燜， 燜到鴨塊熟透時

13.加大蔥青辣椒大火收汁

14.嘗味加雞精翻炒出鍋

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下麵筋燜鴨。