吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關醃漬韓式辣白菜的做法。
1.把大白菜洗淨, 縱向切成四等份;
2.12用鹽將白菜醃制, 醃時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過, 不應該只抹外面, 讓裡面也要沾到鹽;
3.21將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀;
4.放入料理機, 也將蒜葉、蒜頭、幹辣椒和薑放入料理機;
5.開機, 打成漿;
6.把打好的漿放在一大碗, 再放鹽、糖、魚露、高度酒、辣椒粉和糯米粉, 攪拌均勻成醬;
7.戴膠手套, 翻開和每一葉, 把醬塗抹在大白菜的葉子上;
8.把塗抹好的大白菜放在一個大的密實盒, 室溫放一天, 在冰箱放7天至10天即可食用。
看完醃漬韓式辣白菜的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。