水煮魚家庭健康的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於水煮魚家庭健康的做法。

1.草魚切去頭和尾。 （可以用來做剁椒魚頭）

2.分別片下兩邊的魚肉。 （因為只有兩個人， 所以魚骨我沒放）

3.斜片成魚片， 不用太薄。

4.片好的魚片加點酒， 少許鹽， 少許澱粉， 抓均勻稍醃。

5.豆芽焯過水撈出瀝水放入大點的容器中備用。

6.熱鍋冷油加入所有的豆瓣醬， 再將所有的調料的2/3加入炒香， 加水煮開。

7.煮開後放裡魚片， 煮熟變白就好了， 不能煮時間太長。

8.倒入豆芽上。

9.將剩下的1/3調料加油，

10.澆到煮好的魚上面。

水煮魚家庭健康這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。