油辣椒的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下油辣椒的做法吧。

1.所有的食材來個大合影

2.把辣椒洗乾淨控幹水， 用筷子在尾部扎眼， 每個辣椒都要這樣處理， 可以更好的入味

3.處理好的辣椒碼放在罎子裡或是合適的容器中

4.把薑蒜洗乾淨， 切成沫也可以用料理機處理

5.鍋內放油， 把薑蒜， 花椒大料放入鍋內炒香

6.放入除白酒以外的其它配料， 大火將鍋內的配料燒開， 晾涼

7.把晾涼的料汁澆到罎子上鋪平

8.最後倒入白酒， 用保鮮膜封好， 如果有蓋子可以蓋上蓋子會更好， 十多天后就可以吃了

感謝大家今天和小編一起來學習油辣椒的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。