冬瓜餡鍋貼的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康， 假如希望擁有好身體， 在平時就不應偷懶， 如果不願意去做複雜的菜式， 也可以試試一些做法簡單的菜肴， 比如冬瓜餡鍋貼的做法就很簡單， 很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、冬瓜去皮去籽， 用擦絲板把冬瓜擦入盛滿涼水盆中

2、拿塊乾淨豆包布放平， 把冬瓜絲直接撈出放在豆包布上， 擰乾水份

3、擰乾水份冬瓜絲， 很乾爽利索， 不水塌塌

4、擰乾爽冬瓜絲放入提前拌好羊肉餡裡

5、拌均勻加上少許韭菜末提味

6、面提前和好， 鬆弛舒服， 揉搓長條揪出面擠

7、用擀麵杖擀成餃子皮， 包入餡兒

8、中間對折捏緊"留兩邊敞開

9、捏好了放入預熱好的平底鍋， 蓋上蓋中途加一次水(3小勺)十五分鐘即可熟了

吃得好生活才會更美好， 隨便對付了事並不值得提倡， 冬瓜餡鍋貼的做法很簡單， 可滿足大多數人的口味。