人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好鮮拌麻辣嘎嘣蝦這道菜。
1.買鮮活的嘎嘣蝦, 先撿出裡面的小雜魚, 然後洗淨控幹水分。
2.把泡薑、泡椒、生薑、蒜切粒備用。
3.把洋蔥、青椒、香蔥、芹菜洗淨切丁。
4.取一個大的容器, 放入泡薑、泡椒、生薑、蒜、洋蔥、青椒、香蔥、芹菜。
5.然後放入料酒、鹽、少許白糖、海天醬油、醋、蠔油、自製花椒油、自製紅油、香油、花椒面、少許雞精。
6.把所有調料拌勻,
7.從冰箱取出放上香菜段。
8.拌勻後裝盤。
今天小編為您介紹的鮮拌麻辣嘎嘣蝦, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚