想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做香蔥炒土豆
1.小土豆洗淨放鍋裡煮熟， 放涼後剝去外皮。
2.剝好的小土豆放案板上用刀背拍扁成餅狀。
3.蒜去皮切碎， 香蔥切成蔥花。
4.炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下土豆餅中小火煎至兩面微黃後盛出。
5.炒鍋留少許油， 下蒜末煸香。
6.放入煎黃的土豆餅慢慢翻炒翻炒。
7.撒上一些燒烤調料翻炒均勻。
8.放入蔥花翻炒翻炒即可出鍋。
香蔥炒土豆這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做，
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