啤酒煮豬蹄的做法

網路這麼發達， 想吃什麼， 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟， 你肯定做不好。 所以， 一樣追求完美的你， 不妨現在就跟著小編來學習下有關啤酒煮豬蹄的做法吧。

1.主料準備好

2.薑切片、蒜頭,草果拍碎,泰椒切碎,香葉,桂皮洗淨

3.將豬蹄用沸水煮5分鐘,然後用清水洗淨

4.大火熱鍋下油將蒜頭,薑片爆香

5.將焯煮好洗淨的豬蹄爆炒

6.豬蹄炒香後加入泰椒,草果,桂皮,香葉繼續炒

7.炒到豬蹄變色且有微焦加入生抽,老抽,料灑後炒勻至上色

8.然後加入啤酒浸過面大火煮5分鐘

9.隨後轉入砂鍋加入適量冰糖及一小匙更米醋,大火煮開後轉小火煮40分

10.最後開大火收汁,煮到汁濃稠就好了

11.收好汁上碟就可以了

啤酒煮豬蹄的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。