捲心菜蛋餅的做法

捲心菜蛋餅的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、準備所需食材

2、捲心菜洗淨切成細絲， 儘量細一點；紅蘿蔔去皮洗淨切末

3、倒入少許麵粉和水， 一點鹽

4、然後攪拌均勻。 使捲心菜上都沾上麵糊。

5、鍋開小火， 倒一點點油， 倒入全部捲心菜

6、用鍋鏟整形成圓形餅狀， 慢慢煎

7、煎到底部凝固的時候翻過來煎另外一面

8、這時候可以在上面打入一個雞蛋， 蓋上蓋子繼續小火慢煎

9、看到蛋液差不多凝固就可以出鍋了

10、擠上番茄醬， 開始享用吧

這是每一個家庭婦女必知的菜譜， 捲心菜蛋餅的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法， 做一個全能優秀的家庭主婦。