隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 韭菜卷餅的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。
1、韭菜摘淨清洗乾淨。 瀝水。
2、碗中倒入麵粉, 打入一個雞蛋, 加入少量鹽五香粉。
3、逐步加入清水, 最後麵糊可以掛到筷子上就行了。
4、韭菜切碎, 放入少量鹽, 麻油攪拌。
5、起平底鍋燒熱倒入適量油燒熱
6、舀入一勺麵糊倒入鍋中, 迅速搖勻, 使麵糊鋪滿鍋底。
7、小火煎制兩面微黃。
8、倒入韭菜餡, 均勻鋪在餅上面。
9、小火煎制韭菜軟塌,
10、卷好的樣子。
11、中間切一刀裝盤食用。
韭菜卷餅是老少皆宜的食物, 而且營養充足, 能夠補充人體所需的多種物質, 還可以緩解人體各種疾病症狀, 生活如此美好, 美食當然不能少了。