我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養, 有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴, 紡比如說筍絲春捲的做法不難, 符合大眾口味, 是一種很不錯的選擇。
1、春筍去皮洗淨用開水焯後切成絲
2、蔥薑切末, 胡蘿蔔切絲備用, 豆芽洗淨
3、瘦肉切絲後, 用料酒、醬油醃會
4、油鍋燒熱, 肉絲先翻兩分鐘, 其餘食材一齊到入鍋裡翻炒, 適當放入調料, 這樣春捲餡就做好了
5、用春捲皮包春捲
6、將包好一個個春捲放入油鍋去炸, 炸至表面焦黃即可
這就是筍絲春捲的做法你學會了沒有,