平時在家吃飯, 偶爾出去吃飯, 換換口味是不錯的, 但現在有些人卻剛好相反, 平時總在外面吃飯, 偶爾自己煮, 其實這種飲食習慣是很不健康的, 蘑菇煲仔飯的做法簡單, 即使時間有限, 也完全可以自己在家裡做。
1、各種蘑菇洗淨切丁
2、油熱放蘑菇翻炒, 放鹽, 蠔油炒勻備用
3、大米洗淨入鍋, 放平時三分之一的水量, 加入翻炒過的蘑菇, 按下煮飯鍵, 挑起後把米飯和蘑菇拌勻, 再按一次煮飯鍵, 再次挑起就好啦
4、開吃吧
蘑菇煲仔飯這道菜的烹飪過程中, 要注意調料的把握, 下了醬油不要再下太多的鹽, 否則會影響口感。