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蒸花卷的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後, 拖著饑腸轆轆的身體, 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 蒸花卷的做法簡單易學, 只需要炒鍋就可解決, 無需煎炸燉, 配上清湯, 就可以享受美味啦。

1、取適量麵粉倒入盆中

2、加入酵母粉、白糖和適量溫開水

3、用筷子攪勻

4、戴上一次性手套, 將面揉成團, 蓋好蓋子, 開始發麵

5、待麵團長到兩倍大, 這時面就發好了

6、取出面, 倒入案板上, 揉開!用擀麵杖將麵團擀成餅狀!中間倒入少許植物油, 分別從面餅的兩個端卷起

7、用刀切開, 不需切到底!連刀切三下, 最後一刀切斷

8、將切好的面上下兩端,

用雙手一起往下擰勁, 這是花卷的成品圖!擺上籠屜醒10分鐘!開大火蒸10分鐘, 改小火蒸10分鐘即可

9、一鍋熱氣騰騰的花卷出鍋嘍

10、裝盤, 是不是美觀了許多膩

享受生活其實也包括享受美食, 蒸花卷的做法只要掌握好了, 享受美食就成了一件簡單的事情。

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