飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康, 假如希望擁有好身體, 在平時就不應偷懶, 如果不願意去做複雜的菜式, 也可以試試一些做法簡單的菜肴, 比如辣椒花卷的做法就很簡單, 很適合那些既忙碌又不想將就的人。
1、水中加入酵母攪拌均勻, 倒入麵粉裡和成麵團, 烤箱35度發50分鐘, 手指戳下去不回縮面就算發到位了
2、麵團揉15分鐘揉出氣泡, 表面光滑為准
3、麵團擀成橢圓形, 分別放入鹽辣椒面和油(鹽辣椒面可根據個人口味加)
4、面片上下左右對疊, 使油, 鹽, 辣椒面粘均勻
5、這是粘均勻的面片
6、由下往上卷起面片
7、斜刀切成三角形
8、左手食指和拇指提起尖的一頭, 右手拿筷子按住底部
9、提起豎立成s型, 尖頭朝上
10、筷子放中間
11、用力按下筷子後並迅速抽出筷子
12、造型成功
13、依次做好全部花卷在醒15分鐘, 同時蒸鍋燒水
14、待水燒開放入蒸籠蒸30分鐘
15、蒸好的花卷, 是不是很花
16、成品圖
有條件的話, 在家裡自己做飯還是值得提倡的, 此時不妨瞭解一下有關辣椒花卷的做法。