炒牛皮菜的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關炒牛皮菜的做法。

1.準備好所用食材， 洗淨切塊備用。

2.準備好所用食材， 洗淨切塊備用。

3.鍋中放入清水燒開， 放入牛皮菜煮熟。

4.鍋中放入清水燒開， 放入牛皮菜煮熟。

5.將煮熟的牛皮菜撈起來。

6.鍋置旺火上， 放入油燒熱， 下入牛皮菜翻炒。

7.鍋置旺火上，

8.放入豆瓣翻炒。

9.加入生薑、大蒜一起翻炒至炒香， 下入牛皮菜翻炒至熟。

10.加入鹽、味精、蔥起鍋即成。

11.做好了， 炒牛皮菜， 色澤紅亮， 味道鮮香。

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹炒牛皮菜， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！