忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對, 隨隨便便應付自己的一日三餐, 殊不知, 這樣容易導致身體處於亞健康狀態, 其實, 彩色湯圓餃的做法簡單又好吃, 是一道值得推薦的家常菜肴, 不妨可以常吃。
1、西瓜榨汁(榨汁不加水)
2、菠菜榨汁(榨汁的時候儘量不要加水, 會稀釋菜的顏色)
3、糯米粉分三分, 一份用溫水, 一份用菠菜汁, 一份用西瓜汁和麵
4、和好的麵團分成小劑子(如果麵團太幹, 手上就沾點水把麵團揉一下, 麵團太幹包餡兒的時候會開裂)
5、取一個小劑子, 按扁, 裡面放入豆沙餡兒, 捏成餃子形狀(黑芝麻餡兒都可以,
6、用小花模具壓一朵小花
7、粘在餃子上
8、鍋裡燒水, 水開了才依次下入包好的湯圓小餃, 湯圓漂浮起來就熟了
9、撈起裝碗裡或者盤裡或者小碗裡即可
長期在外吃飯不僅容易影響健康, 還可影響家庭和睦, 彩色湯圓餃的做法非常容易, 不妨多做來吃。