現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做涼拌白花海蜇皮
海蜇皮的做法">
1.海蜇皮用水泡6小時以上, 中間反復換水, 泡去礬水味, 因海蜇處理加工過程中需要用明礬, 殘留對身體不好。 我泡了12小時。
2.切成細絲, 再泡2小時, 中間再換水
3.一定要瀝幹水分, 這樣口感才好, 紅椒切絲, 香菜切段, 蔥切絲, 蒜切末, 跟海蜇放在一起
4.加入辣椒油2勺(平時吃飯用的勺),
5.拌勻, 美味的涼拌海蜇絲就出爐啦~ 由於泡的久 所以礬水味一點都沒有, 調料味也入的很好
6.海蜇熱量超低, 一盤海蜇絲熱量都沒有半個蘋果多, 所以不用擔心發胖, 而且還有清熱解毒的功效
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的涼拌白花海蜇皮你學會了嗎?