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胡麻籽的做法

胡麻籽又被人們稱之為亞麻, 白麻等。 而不要小看胡麻籽外貌平平, 但是胡麻籽的功效和作用是不容忽視的。 常吃胡麻籽不僅能夠提高男性的精子活力, 甚至還能增強男性的生育能力。 其次就是有助於女性朋友調節雌激素的分泌, 有利於減肥和防治便秘的產生等。 那麼到底胡麻籽的做法包括了哪些呢?

其實胡麻籽除了含有豐富的鎂, 鈣, 磷等微量元素之外, 還富含了豐富的膳食纖維素和蛋白質, 甚至還有維生素E等, 因此常吃胡麻籽的確是好處多多的。 下面就給大家介紹一下胡麻籽的做法。

胡麻籽的做法

燕麥亞麻籽餅乾

材料:麵粉2杯, 泡打粉2匙, 2匙肉桂粉, 1匙亞麻籽, 1杯燕麥, 2條奶油, 半杯白糖, 1杯棕色糖, 2顆雞蛋, 1匙香草精

做法

1、2杯麵粉 + 2匙泡打粉 + 2匙肉桂粉 + 1匙亞麻籽 + 1杯燕麥, 拌一起。

2、2條奶油 + 半杯白糖 + 1杯棕色糖, 用攪拌機拌勻, 再加 + 2顆蛋 + 1匙香草精, 再啟動攪拌機拌勻。

3、將步驟(1)慢慢加入步驟(2)中, 拌勻。

4、用霜淇淋匙子將麵團舀起, 間隔5公分放一球面團。

5、350度F, 烤15-20分鐘, 從烤箱取出, 放10分鐘降溫, 好香!好吃!好健康的餅乾喔!

黑芝麻亞麻籽麵包

材料:高粉373g, 裸麥粉80g, 酵母6G, 鹽10g, 麥芽精2g, 水380ml, 橄欖油30ML, 亞麻籽20G, 裝飾用黑白芝麻

做法

1.先取適量的水加入麥芽精, 攪拌均勻。

2.將除了橄欖油之前的所有原料充分混合, 揉成麵團, 加入橄欖油, 揉至擴展階段, 加入黑芝麻和亞麻籽充分混合均勻。

3.開始一次發酵, 一次發酵後, 分割成9份, 滾圓, 鬆弛15分鐘。

4.取出一個麵團, 排氣, 整形成橢圓形。

5.滾上黑白芝麻, 開始二次發酵。

6.然後用刀切出條紋。

7.烤箱190°預熱, 25分鐘。

關於胡麻籽的做法, 其實胡麻籽的功效是非常多的, 除了可以製作成胡麻油之外, 還可以做成麵包, 此外還可以作為糕點等食用, 味道和營養都是值得稱讚的。 上面詳細介紹了兩款有關胡麻籽的做法, 大家不妨嘗試著在家中製作吧, 相信你的家人和孩子都會非常喜歡食用的!

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