安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分， 我們不應忽略， 在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的， 但最好不要過於頻繁， 自己做飯是最好的， 卡式達南瓜戚風的做法很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以學習。
1、斤多一點的南瓜對切一半、用微波爐加熱至熟、用打蛋器打至順滑細膩、雞蛋分離蛋清放冰箱冷藏蛋黃加糖粉加香草精打8秒混合
2、蛋糕部分材料清單
3、加牛奶也是邊加邊打至順滑
4、加油邊加邊打至順滑
5、分三次加入過撒三遍的低筋粉
6、加入冷卻的南瓜泥繼續打至順滑細膩
7、用刮刀將四周邊緣的粉弄乾淨備用
8、用打蛋器打三個8秒混合於蛋黃液中
9、從冰箱拿出蛋清加檸檬汁用打蛋器二檔速度打30秒
10、蛋清粗泡出現加細砂糖用二檔速度打60秒轉一檔速度打30秒
11、蛋清完成應該是很細膩打蛋頭有直立的彎鉤不會掉下來的一種
12、開始混合製作蛋糕糊了、取三分之一的蛋清進蛋黃糊切拌均勻。 注意奧！是切拌均勻不能畫圈
13、從複這個動作三次切拌均勻的蛋糕糊做好了、震幾下用牙籤劃z字型消泡
14、烤箱預熱150度時間10分鐘
15、最後設烤箱溫度150度時間40分鐘烤完全程
16、烤完全程拿出震幾下倒扣在網格上冷卻3個小時以上
17、冷卻後拿出裝飾切塊
18、再批成二片蛋糕片、多餘的部分明天早餐有了一舉二得！
19、把卡仕達醬鋪在蛋糕片上再覆蓋用南瓜絲裝飾一下是不是萌萌噠！
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證， 卡式達南瓜戚風的做法簡單， 營養豐富， 值得推薦。
