青辣椒包餡泡菜的做法

每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好青辣椒包餡泡菜。

1.將青辣椒去蒂洗淨， 蘇子葉用流水洗淨並控幹水分。

2.1將白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲用鹽醃制一會， 殺出蘿蔔的水分。

3.2準備一小碗蒜蓉辣椒醬， 將白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥分別切成絲備用。

4.將蒜蓉辣椒醬、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、白糖、鹽、味精放在一起拌勻， 製成包餡。

5.在青辣椒的中間切開一個長口（兩端留一點）， 去籽， 把拌好的餡料放在蘇子葉上卷成細長卷放入開口的青辣椒中，

青辣椒包餡泡菜做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。