我們每個人都應學會愛自己, 愛自己首先要做的就是吃得好, 只有飲食健康有保證了, 身體健康才能得到保障, 糟香豬首的做法很簡單, 如果很想自己做飯, 但又對自己的廚藝不自信, 不妨可以試試這道菜。
1、清水加八角 桂皮, 再加少少白醋, 加豬首煮四十分鐘, 不用加蓋。
2、豬首斬件, 凍水下鍋, 煮十五分鐘, 再洗乾淨
3、煮後撈起用凍水浸泡, 撈出加入糟鹵水
4、糟鹵
5、放入冰箱冷藏, 第二天取出裝碟即可。
在外吃飯易影響健康, 希望大家能夠儘量自己在家做飯, 糟香豬首的做法很簡單, 在享受美食的同時保證健康。