同樣的一道菜， 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的， 這除了人體的差異之外， 更多的其實是做法上的區別， 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼， 下面就讓小編來為大家介紹一下有關仔薑舂火燒竹筍的具體做法。
1.準備材料。
2.12火燒竹筍削去外皮後洗淨。
3.21把洗好的竹筍切成小塊。
4.仔姜葉切細， 蒜和仔薑切小塊， 紅米辣切小圈。
5.把切小的蒜、仔姜、紅米辣放入石臼裡， 加入適量鹽舂爛。
6.放入切好的火燒竹筍舂爛。
7.放入切好的仔薑嫩葉舂均勻即可食用。
看完我的介紹， 相信你對仔薑舂火燒竹筍的做法已經有了一定的掌握了。
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