吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做碎拍黃瓜。
1.1、黃瓜洗乾淨, 用刀背拍碎, 中間的瓜籽部分不要。
2.2、切段。
3.3、大蒜子切碎, 小尖椒切碎, 香蔥切斷備用。
4.4、拍碎的黃瓜放在碗中, 加入大蒜子、辣椒末、鹽、生抽、醋、糖拌均勻, 醃制1個小時。
5.5、4、醃制好的黃瓜撒上香蔥段, 並澆上燒熟的食用油, 即可食用。
碎拍黃瓜的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了,