想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做早餐卷餅
1.生菜切段, 香菜、蔥、切碎, 火腿腸一分為二。
2.麵粉中打一個雞蛋, 加適量的水, 和成濃點的麵糊。
3.把小蔥碎放入麵糊中, 餅皮的料就做好了。
4.先把火腿腸擺在餅鐺四邊煎著。 倒一些麵糊到餅鐺的中心, 然後用勺子快速的向四周推薄。
5.當看到餅變色, 四周可以用平鏟掀起, 就可以翻面了。
6.在餅上打一個雞蛋, 用鏟子弄碎, 攤勻。 這時有些破的餅面就可以用雞蛋彌合了。
7.當雞蛋有些變得凝固時, 再翻一個面。 在餅面上塗上甜麵醬, 喜歡辣的還可以塗些辣椒油或韓式辣椒醬。
8.放適量生菜和香菜碎, 火腿腸。
9.把餅折疊, 卷起來就可以食用了。
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了早餐卷餅的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。