隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹辣包菜, 自己學習做一下吧。
1.包菜2顆洗淨
2.掰成小塊
3.一層層的撒上鹽, 先醃制1個小時, 然後用手再均勻的拌一下, 加入涼開水泡上3到5小時至包菜變透明, 其實也可以快速的醃好, 就是醃30-分鐘用手使勁抓, 但是口感要差很多
4.這個時候包菜泡的透明就可以了
5.攥幹水分待用
6.胡蘿蔔 蒜 薑片 辣椒粉
7.依次放入蒜泥和薑泥辣椒粉, 最後胡蘿蔔泥
8.倒入包菜
9.拌勻即可
10.這樣就可以直接吃
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下辣包菜